miércoles, 19 de mayo de 2010

OBRADOIRO DE PAN







A mañá do sábado 15 de maio, tivo lugar o obradoiro de pan, enmarcado dentro do Programa Multiobradoiros da APA Loureda para os meses de abril, maio e xuño.
Debido o número tan alto de participantes a monitora, Pitusa Lomba, tivo que organizar dous obradoiros: no 1º turno participaron os nenos de 2º a 6º de primaria (Laura, Clara, Lara P, Lara O., Jisela, Paula, Carlota, María, Salome, Tamara e Marta). Mentres que o 2º turno foi para os peque de educación infantil e 1º de primaria de 3 a 6 anos (Pablo, Asier, Carlos, Pedro, Claudia, Estela, Xiana, Sara y Alicia). Os cativos elaboraron o pan de forma artesanal. Tras amasar os ingredientes déronlle a forma que eles mesmos elixiron (bolas, barras, bolas, cuscos…) e logo trasladáronse a Panadería Lomba onde foron recibidos por Matilde e Manolo Caranes, xerentes da empresa, os cales lle mostraron como se enfornaba o pan. Mestres o pan se cocía, os rapaces recibiron “insitu” unha explicación teórica- práctica de cómo se fabricaba o pan. Unha das cousas que máis lle chamou a atención, sobre todo, aos máis pequenos, foi ver como funcionaba a amasadora.
Unha vez rematada a charla e xa co pan cocido non quedou máis que fincarlle o dente.

No hay comentarios:

Publicar un comentario